Steamed Harissa-هريسة مفورة
18,00 د.إ
The word “harissa” is of Arabic origin (الهريسة) and means “to crush,” “to grind, or to puree.” Their homeland is North Africa, especially Tunisia. Chili has been cultivated in this country for more than four centuries. Harissa is a sauce made with dark red chili peppers, garlic, and olive oil. Depending on which region of North Africa it comes from, it has different spices like cumin, coriander, and caraway. Used as a spice or ingredient, it enhances dishes with its spiciness.
كلمة “هريسة” هي من أصل عربي (الهريسة) وتعني “سحق” أو “طحن أو هرس“. وطنهم هو شمال أفريقيا ، وخاصة تونس. تمت زراعة الفلفل الحار في هذا البلد لأكثر من أربعة قرون. الهريسة هي صلصة مصنوعة من الفلفل الأحمر الداكن والثوم وزيت الزيتون. اعتمادا على منطقة شمال إفريقيا التي تأتي منها ، فهي تحتوي على توابل مختلفة مثل الكمون والكزبرة والكراوية. يستخدم كتوابل أو مكون ، فهو يعزز الأطباق بتوابله.
Health benefits of harissa:
This low-calorie, spicy red chili pepper blend has impressive benefits for your body. Ever wonder how scalding food can taste so good? Well, you’re missing the point. There are some unexpected facts:
- Spicy foods are said to activate your metabolism. Rich in capsaicin and chili pepper, harissa can temporarily increase your metabolism by at least 8%. This means that you will burn more calories than usual immediately after a spicy meal.
- Harissa paste’s natural ingredients include various nutrients such as iron, magnesium, vitamin E, vitamin C, copper, vitamin B6, and vitamin K. ·
- Capsaicin is also proven to lower blood pressure in laboratory rats.
- This paste is rich in antioxidants that fight free radicals, and waste substances produced by cells that cause diseases such as cancer and stroke.
:الفوائد الصحية للهريسة
هذا المزيج من الفلفل الأحمر الحار منخفض السعرات الحرارية له فوائد رائعة لجسمك. هل تساءلت يوما كيف يمكن أن يكون مذاق الطعام الحارق جيدا؟ حسنا ، أنت تفتقد النقطة. هناك بعض الحقائق غير المتوقعة
يقال إن الأطعمة الغنية بالتوابل تنشط عملية التمثيل الغذائي لديك. غني بالكابسيسين والفلفل الحار ، يمكن أن تزيد الهريسة مؤقتا من التمثيل الغذائي بنسبة 8٪ على الأقل. هذا يعني أنك ستحرق سعرات حرارية أكثر من المعتاد مباشرة بعد تناول وجبة حارة
تشمل المكونات الطبيعية لمعجون الهريسة العديد من العناصر الغذائية مثل الحديد والمغنيسيوم وفيتامين ه وفيتامين ج والنحاس وفيتامين ب 6 وفيتامين ك
ثبت أيضا أن الكابسيسين يخفض ضغط الدم في الفئران المختبرية
هذا المعجون غني بمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة ، والنفايات التي تنتجها الخلايا التي تسبب أمراضا مثل السرطان والسكتة الدماغية
| Weight | N/A |
|---|---|
| Size | 200g, 350g |
Reviews
There are no reviews yet.