Chicken Spices-خلطة توابل الدجاج

Ingredients

• Salt and Pepper: These are the foundation of most spice blends, adding basic seasoning to the chicken.
• Thyme: Offers earthy and slightly floral notes.
• Rosemary: Provides a pine-like, aromatic flavor.
• Ginger: Provides a warm, slightly spicy flavor that complements chicken.
• Coriander: Imparts a citrusy, slightly sweet flavor.
• Caraway Seeds: Adds a mild anise-like flavor.

How to Season Chicken

Wondering how to season chicken? It’s so easy. Our #1 tip is to make sure not to underseason your chicken. Nothing is worse than flavorless chicken. Plus, this seasoning isn’t overly salty, so you really can’t overseason.

Pat your chicken dry with a paper towel. Then, sprinkle seasoning on all sides of your chicken and lightly rub it into the meat. Let sit for around 15 minutes for optimal flavor.

المكونات

الملح والفلفل: هذه هي أساس معظم خلطات التوابل، مما يضيف التوابل الأساسية إلى الدجاج.
الزعتر: يقدم نوتات ترابية وزهرية قليلاً.
إكليل الجبل: يوفر نكهة عطرية تشبه الصنوبر.
الزنجبيل: يوفر نكهة دافئة وحارة قليلاً تكمل الدجاج.
الكزبرة: تضفي نكهة حمضية وحلوة قليلاً.
بذور الكراواي: تضيف نكهة خفيفة تشبه اليانسون.

كيف تتبل الدجاج

أتساءل كيف تتبل الدجاج ؟ انها سهلة جدا. نصيحتنا # 1 هي التأكد من عدم التخلي عن دجاجتك. لا شيء أسوأ من الدجاج عديم النكهة. بالإضافة إلى أن هذه التوابل ليست مالحة بشكل مفرط، لذلك لا يمكنك حقًا في الخارج.

جف الدجاج بمنشفة ورقية. ثم رشي التوابل على جميع جوانب الدجاج وافركيها قليلاً في اللحم. اتركيه لمدة 15 دقيقة للحصول على النكهة المثلى.